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ハワイ好きな名古屋在住おちゃらけファミリーの記録


by lani_kai_love
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行事食

食育が注目されるようになって
「行事食」というのもあらためて見直されてるとか。 

とはいっても、別に大袈裟な事ではなくて
普通に自分たちの親がしてくれていた事なんだけど

お正月のおせち
雛祭りにはちらし寿司にはまぐりのお吸い物
端午の節句に柏餅
土用の丑のうなぎ
お月見のお団子
冬至にはカボチャを、
そして年越し蕎麦

もっといっぱいあるけど
最近なら七草粥。

春の七草、言えますか?
でも、普段「はこべら」とか食べないよな。

七草セットとか売ってたけど
うちでは小松菜でお茶を濁してみた。
発芽玄米小松菜粥で。
無病息災を祈ってみた。

そんで今日は鏡割り。

ぜんざい食べなきゃ!と昨日までは張り切ってたけど
今日はダンナの誕生日でもあるんだな。

クリスマスケーキには
涙をのんでイチゴをデコレイトしてくれた長女の切なる願いで
パパのお誕生日ケーキは
「まったり濃厚なチョコレートケーキ」

ココア入りの、(たぶん)フワフワなスポンジに
生クリームとチョコレートが一体となった
生チョコクリームを中にもサンド、周りにもコーティングした
かなりアタシ好みのケーキ、
だけど作ってる時の香り&味見(仕方なくねっ)で

もうこれ以上甘いものは勘弁してくれってな気分になり

ムスメ達も気付いていない事を良い事に
・・・鏡割り、スルーで。

こーゆうこと、ちゃんとしたいと思ってんのにダメだね〜。

まだ若干ごまかしがきくので
きっと明後日あたりに「鏡割りだよ〜」とぜんざい食べてる事でしょう。

ちなみにダンナのお誕生日パーティーは
明日開催です。ワーイ。
お暇な方、好奇心旺盛な方、
ご自慢の一芸をお持ちになってぜひぜひお越し下さいまし!
# by lani_kai_love | 2008-01-11 22:20 | FOOD

あけましておめでとう!

毎度毎度の放置ブログですが
こっそり新年の挨拶をしてみたりする。

一度きりの毎日を
今年もめいいっぱいに楽しんで行こうと企んでおります。

どうぞよろしく。
# by lani_kai_love | 2008-01-06 21:09 | HAPPY

旨~い

旨~い_f0111031_21461183.jpg


今年のクリスマス、チキンは名古屋名物風の手羽先で!(オヤジ!!)
本当はマイクが最近NZにちょこっと用事で里帰りしたときのお土産で
NZワインを貰ってたのでそれを開けようと思ってたんだけど

手羽先と手羽中をカラッと揚げてニンニクを効かせた甘辛のタレに
ジュワッと漬込み、大人は黒こしょうをガリガリッと挽いて食べたら、
そりゃもう、ビールしか無いでしょ!

という訳でワインは年越しにでもとっとこうかな。

あとのメニューは
金時豆のスープと里芋の豆乳グラタン。
コレはコンソメとか動物性のものを一切使わず
オリーブオイルと塩のみで、素材の旨味をコレでもかと引き出したもの。
コクはあるけどホッコリと優しいお味でGOOOOD☆

手前は水菜と活菜のサラダ。りんごとチーズ、あとはオリーブオイルと塩のみ。
果物が入るサラダって苦手だったんだけど
ドレッシングをやめてオリーブオイルと塩(海の精)であっさりと頂くと
こってりした料理の箸休めにもなってあっという間に食べちゃいました。

あと、子ども用にジャガイモを揚げて、
ブロッコリーと型抜き人参、プチトマトでリースサラダ(味噌マヨ風味)。
ごはん好きには欠かせない発芽玄米を炊いて、
真ん中にいるのはイチゴのサンタさん。

ケーキも長女が「作りたい!」というので
(作りたいって言ってもデコレーションがしたいんだよね)
前夜、子どもが寝たあとでスポンジだけ焼いておいて
イチゴのデコレーションケーキを作りました。
このスポンジもバターの代わりにオリーブオイルで、
グラニュー糖の代わりにてん菜糖で作ったので
色もこんがりとして味わい深い(自画自賛過ぎ)スポンジでしたよ〜。

デコレーションは次女の参加したので
スゴいインパクトのあるケーキになりましたが・・・。
(写真なくて残念)
# by lani_kai_love | 2007-12-26 21:46 | 携帯から
皆さんのお宅にも、いらっしゃいまして?サンタさん。

今年我が家の長女は
「プリキュアのドリームトーチ」とか言うものが欲しいとかで、
12月にはいり、サンタさんにお手紙を書いていました。
そこには、
いかに自分がお利口さんで日々過ごしているか、
だからプレゼントには是非ともドリームトーチを、と♡マーク満載の
長々とした文章が。

次女は「ゲキレンジャー!!」と鼻息荒く言っていましたが
何とか説得と誘導尋問の結果、「スティッチのお人形」と言い出したので
長女に次女の事もお手紙に書いてあげたら?と言ったら
うんわかった、と言い、サラッと一言
「次女タンはステッチです。」
と申し訳程度に書いてありました。

ドリームトーチって単体ではあんまり面白くないんだよね。
振ったりボタンを押すと光って音がするだけ。
より遊びを充実させる為には別売りのドリームシンフォニーとやらが必要。

お手紙を出したあとで、それらが別売りであるという事に気付いたらしい。

何故か、ママや事情を知っているおばあちゃんに
「ねえ・・・サンタさんがさあ、このトーチだけプレゼントしてくれたら
 どうする?ねえ、どうする?」
と何度と無く聞かれ、最初は「そしたら泣く!」といいつつも
もしかしたらトーチだけかも・・・と不安になってきた長女。

クリスマス前のお約束で会う人会う人に
「サンタさんにプレゼントお願いしたの?」
と言う問いにも
「う、うん・・・」とちょっと元気無かったりして。

果たして、サンタさんはちゃ〜〜んとフルセットでプレゼントをくれたのでした。
我が家は家族全員にサンタさんがくるので
クリスマスの朝は枕元にプレゼントが4つ。

ちなみに長女は聞かれてもいないのに誰彼構わず
「どうしてサンタさんに、このおもちゃをお願いしたかって言うとね、
 ど う せ ママは買ってくれないからだよ。」
と得意げに語っておりました。
はい。よくお分かりで。
# by lani_kai_love | 2007-12-26 21:43 | FAMILY

MerryChristmas☆

MerryChristmas☆_f0111031_10583443.jpg

大掃除してから、名駅のタワーズにイルミネーション見に行ってきました。
…そぼ降る雨の中。
じっくり見れなくて残念だったけどテディベアが沢山いて、
ムスメ達は喜んどりました~。
お父さんお母さん、ニアミスだったのかしらね??
# by lani_kai_love | 2007-12-23 10:58 | 携帯から